タラのピリ辛煮の作り方をレシピ動画で紹介！
2018年08月27日
調理時間：20分
ピリ辛でお酒に合う！
タラのピリ辛煮のご紹介です。
ご飯のおかずにも最高です！
材料
- たら
- ・・・3切れ
- 長ネギ
- ・・・1/4本
- ★ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1
- ★ショウガチューブ
- ・・・小さじ1
- ★しょうゆ
- ・・・大さじ2
- ★酒
- ・・・大さじ2
- ★みりん
- ・・・大さじ2
- ★砂糖
- ・・・大さじ1
- ★豆板醤
- ・・・小さじ1
- ★味噌
- ・・・小さじ1
作り方
1.
タラは1切れを半分に切る。長ネギは粗目のみじん切りに。
2.
鍋に★を入れ煮立たせる。煮立ったら葱を加えタラは重ならないように加える
3.
煮汁を絡めながら少し煮たら、途中で返しながら８分ほど煮る。
4.
火が通ったら煮汁ごと器に盛って完成。
