タラのピリ辛煮の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年08月27日

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ピリ辛でお酒に合う!
タラのピリ辛煮のご紹介です。

ご飯のおかずにも最高です!

材料

たら
・・・3切れ
長ネギ
・・・1/4本
★ニンニクチューブ
・・・小さじ1
★ショウガチューブ
・・・小さじ1
★しょうゆ
・・・大さじ2
★酒
・・・大さじ2
★みりん
・・・大さじ2
★砂糖
・・・大さじ1
★豆板醤
・・・小さじ1
★味噌
・・・小さじ1

作り方

1.

タラは1切れを半分に切る。長ネギは粗目のみじん切りに。

2.

鍋に★を入れ煮立たせる。煮立ったら葱を加えタラは重ならないように加える

3.

煮汁を絡めながら少し煮たら、途中で返しながら8分ほど煮る。

4.

火が通ったら煮汁ごと器に盛って完成。