自家製こんぶチップスの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年08月24日
調理時間：20分
日本酒に合いそう！
自家製こんぶチップスのご紹介です。
めちゃくちゃ簡単です！
材料
- 昆布
- ・・・20g or 大きめサイズのもの3〜4枚
- 砂糖
- ・・・小さじ1/2
- 塩
- ・・・適量
- 炒りごま
- ・・・適量
- ごま油
- ・・・大さじ4
作り方
1.
昆布は乾燥したまま、ハサミなどで3〜4cmに切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、昆布を煎るように炒めたら弱火にし、ふっくら香ばしくなるまでさらに炒める。
3.
炒めた昆布の油を軽く切り、砂糖・塩・炒りごまをかけ、混ぜ合わせたら完成。
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