簡単タンドリーチキンの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年08月23日

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まろやか美味しい!
簡単タンドリーチキンのご紹介です。

カレーの香りとヨーグルトのまろやかさがgoodです!

材料

鶏むね肉
・・・250g
★ニンニクチューブ
・・・小さじ2
★ショウガチューブ
・・・小さじ2
★カレー粉
・・・大さじ1
★トマトケチャップ
・・・大さじ1
★プレーンヨーグルト
・・・大さじ1
★マジックソルト
・・・適量
・・・適量
ブラックペッパー
・・・適量
レモン
・・・1/4個

作り方

1.

鶏肉は余分な脂肪と皮を取り、大き目のサイズに切る。

2.

ジップロックに★と①の鶏肉を入れ、よく揉みこむ。1時間ほどおく。

3.

フライパンに油を入れ熱し、②の鶏肉を焼く。両面こんがり焼いたら弱火でさらに4分ほど蒸し焼きにする。

4.

③を皿に盛り、ブラックペッパーをふり、くし切りにしたレモンを添えて完成。