即席薄切りチャーシューの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年08月23日

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簡単なのにウマすぎ!
即席薄切りチャーシューのご紹介です。

1人用おつまみに最適!
お好みでゆで卵を入れ一晩置いて、味付け卵を作ってもGoodです!

材料

豚バラ
・・・100g
長ネギ
・・・適宜
☆醤油
・・・大さじ3
☆みりん
・・・大さじ1
☆酒
・・・大さじ1
☆砂糖
・・・大さじ1/2
☆だしの素
・・・3g
・・・1/2カップ
生姜
・・・1片

作り方

1.

豚バラは食べやすい大きさに切る。生姜は薄い輪切りにする。ネギは白髪ねぎにする。

2.

【☆】は混ぜ合わせておく。

3.

フライパンに【☆】と水と生姜を入れ、煮立たせる。そこへ豚バラを入れ、弱火で15〜20分じっくり加熱する。

4.

器に盛り、白髪ねぎをトッピングし完成。