牛ごぼうキムチの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年08月23日

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ナイスな組み合わせ!
牛ごぼうキムチのご紹介です。

ごぼうとニンジンをピーラーでスライスすることで、
火が通りやすくなります!

材料

ごぼう
50g
ニンジン
50g
牛細切れ
80g
キムチ
100g
卵黄
1個
A
すりごま
小1
砂糖
小1
醤油
大1
ごま油
大1
大1

作り方

1.

ごぼう、ニンジンはピーラーで薄くスライスしておく。ごぼうは水にさらす

2.

Aをボウルに入れ牛細切れを浸しもみ込む

3.

熱したフライパンにごま油をしき、1を先にいため酒を加える。さらに2とキムチ加え絡めるように炒める。

4.

皿に盛り真ん中に卵黄をたらしたら完成

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