調理時間:20分
定番の組み合わせ!
ジャガイモチーズ焼きのご紹介です。
ビールが進みますね〜!!
材料
- ジャガイモ
- ・・・120g
- しめじ
- ・・・100g
- 塩
- ・・・適量
- コショウ
- ・・・適量
- ブラックペッパー
- ・・・多め
- とろけるチーズピザ用
- ・・・30g
- ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1
作り方
1.
しめじの根本を切り落とし、手で簡単にほぐしておく。ジャガイモはよく洗いスライスし、水につけておく。

2.
耐熱容器に水気を切ったじゃがいもとえのきをボウルに入れ、ふんわりラップをし、500wで5分ほどレンジで温める。

3.
②にニンニクチューブ、塩コショウを加えて軽く和え、とろけるチーズをのせて200℃に予熱したオーブンで18分焼く。

4.
仕上げにブラックペッパーを振って完成。
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