ぶりの味噌マヨ焼きの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年08月23日
調理時間：20分
白味噌がポイント！
ぶりの味噌マヨ焼きのご紹介です。
白みそと焦がしたマヨネーズの香りが食欲をそそります！
材料
- ぶり(切り身)
- ・・・2切れ
- ★マヨネーズ
- ・・・大さじ2
- ★白みそ
- ・・・大さじ1
- ★白すりごま
- ・・・大さじ1/2
- 塩
- ・・・適量
- 酒
- ・・・適量
- サラダ油
- ・・・適量
作り方
1.
ぶりに塩、酒を少々振り、10分置いて汁気をふき生臭さを抜く。
2.
ボウルで★を混ぜておく。
3.
アルミ箔をオーブントースターの天板に合わせて切りサラダ油を薄く塗る。天板に乗せる。
4.
③に①のぶりを置いて②を塗る。オーブントースターで8-16分焼く(マシーンによって調整する)。焦げそうになったらぶりにアルミ箔をかぶせる。
5.
皿に盛りって完成。
