キンメの煮付けの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年08月13日

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意外と簡単!
キンメの煮付けのご紹介です。

一度冷やしてから食べる直前に温めなおすと、お魚にグッと味が染み込みます。

材料

金目鯛の切り身
・・・2切れ
生姜(薄切り)
・・・2,3枚
・・・200cc
醤油
・・・大さじ3
みりん
・・・大さじ3
・・・大さじ3
砂糖
・・・大さじ1
長ネギ
・・・1/2本
クッキングシート
・・・丸く切って落としぶたに使用

作り方

1.

長ネギを4cmくらいのぶつ切りにする

2.

鍋に全ての材料を入れ、落し蓋をし、中火で15分くらい煮たら完成

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