鯖缶トマトパスタの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年08月13日
調理時間：20分
パスタにも使える！
鯖缶トマトパスタのご紹介です。
濃い味が好きな方はケチャップを追加してください！
お好みでイタリアンパセリやチーズをかけてもGoodです。
材料
- 鯖缶
- ・・・100g
- パスタ
- ・・・120g
- トマトジュース
- ・・・80ml
- トマト
- ・・・中1個
- ニンニク
- ・・・1片
- 鷹の爪
- ・・・1本
- 塩コショウ
- ・・・適宜
- オリーブオイル
- ・・・大さじ1
作り方
1.
トマトはざく切りに、ニンニクはみじん切りし、鷹の爪は種をとる。パスタを茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れる。中火でニンニクの香りが出るまで炒める。
3.
ニンニクの香りが出てきたら、鯖缶を汁ごと入れて、鯖をほぐしながら少し色が変わるまで炒める。そこへトマトジュースとトマトを入れ中火で3分煮たら、塩コショウで味を調整する。
4.
ゆであがったパスタ麺をフライパンに入れ、ソースを絡めながら炒める。
5.
器に盛り付け、完成。
