ガーリックキャベツの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年08月13日

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居酒屋のお通し風!
ガーリックキャベツのご紹介です。

ガツンとニンニクの香りがお酒とマッチ!!!

材料

にんにくスライス用
・・・2片
キャベツ
・・・4枚(約200g)
★ニンニクチューブ
・・・小さじ1
★ごま油
・・・小さじ2
★しょうゆ
・・・大さじ1
★酢
・・・大さじ1
サラダ油
・・・大さじ1

作り方

1.

ニンニクを薄くスライスをし(気になる人は芯をとって)、油で弱火で揚げる。

2.

キャベツを適当なサイズにちぎり、氷水につけパリッとさせる。

3.

キャベツの水気を切り、★を加え手で揉みこむ。

4.

③を皿に盛り、①を乗せ完成。

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