ガーリックキャベツの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年08月13日
調理時間：15分
居酒屋のお通し風！
ガーリックキャベツのご紹介です。
ガツンとニンニクの香りがお酒とマッチ！！！
材料
- にんにくスライス用
- ・・・2片
- キャベツ
- ・・・4枚(約200g)
- ★ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1
- ★ごま油
- ・・・小さじ2
- ★しょうゆ
- ・・・大さじ1
- ★酢
- ・・・大さじ1
- サラダ油
- ・・・大さじ1
作り方
1.
ニンニクを薄くスライスをし(気になる人は芯をとって)、油で弱火で揚げる。
2.
キャベツを適当なサイズにちぎり、氷水につけパリッとさせる。
3.
キャベツの水気を切り、★を加え手で揉みこむ。
4.
③を皿に盛り、①を乗せ完成。
