調理時間:15分
オーソドックスな一品!
もやしと豚のみそ炒めのご紹介です。
みそは信州味噌がよく合います!
材料
- もやし
- ・・・1袋
- ピーマン
- ・・・1個
- 豚バラ肉
- ・・・100g
- サラダ油
- ・・・大さじ1
- ★みそ
- ・・・大さじ3
- ★砂糖
- ・・・大さじ1/2
- ★酒
- ・・・大さじ1
作り方
1.
もやしは洗う。ピーマンは千切りに切る。豚バラは食べやすい大きさにカットする。
2.
★の材料はあらかじめ混ぜておく。

3.
フライパンに油をしき、豚バラをいれて熱し、軽く火が通ったらもやし、ピーマンを入れる。

4.
火が通ったら、調味料を加え炒め合わせて出来上がり。
