豚バラキャベツ鍋の作り方をレシピ動画で紹介！
2018年08月10日
調理時間：20分
ハマりすぎ注意！
豚バラキャベツ鍋のご紹介です。
ハマりすぎ注意！簡単・うまい・ビールがグイグイ進む鍋です。
1月が旬のキャベツがどっさり食べられて、体も温まります。
にんにくとブラックペッパーは、これでもかというほど沢山入れたほうが美味しいです
材料
- キャベツ
- ・・・1/2玉
- 豚バラ
- ・・・300g
- にんにく（スライス）
- ・・・1玉〜2玉（1欠けでなく、1玉です！）
- ★酒
- ・・・200cc
- ★水
- ・・・1000cc
- ブラックペッパー
- ・・・大量（好みの量）
- 塩
- ・・・小さじ〜大さじ1（ヒマラヤなど美味しい塩がオススメ。塩梅を見ながら量を調節してください）
- 中華麺（生タイプ）
- ・・・1個〜2個
作り方
1.
キャベツはざく切りに、にんにくは全てスライスにしておく。豚バラは食べやすい大きさに切る
2.
鍋に★を入れて沸騰させ、にんにく・豚バラを加える
3.
アクを取ったらキャベツ・塩・たっぷりのプラックペッパーを加えて蓋をする
4.
キャベツに火が通ってしんなりしたら完成
5.
食べ進めて具がなくなってきたら、中華麺を投入。麺が浮かんできたら食べごろです。追いコショウをしてから召し上がれ！
