調理時間:15分
うまいポテサラ is ジャスティス!
ツナとたまねぎのポテトサラダのご紹介です。
やっぱりおつまみにポテサラは欠かせないですよね〜。
ツナの旨味と玉ねぎのシャキシャキ感が最高っす!カシュッ
材料
- じゃがいも
- ・・・1個
- たまねぎ
- ・・・1/4個
- ツナ缶
- ・・・1缶
- しょうゆ(炒める用)
- ・・・大さじ1/2
- マヨネーズ(炒める用)
- ・・・大さじ1/2
- 酢
- ・・・大さじ1/2
- (A)しょうゆ(あえる用)
- ・・・大さじ1/2
- (A)マヨネーズ(あえる用)
- ・・・大さじ1/2
- (A)すりごま
- ・・・適量
- (A)コショウ
- ・・・適量
作り方
1.
玉ねぎを食べやすい大きさに薄くスライスする

2.
フライパンでマヨネーズを熱して玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらツナ缶を汁ごと入れて、しょうゆも加える

3.
香りがたってきたら火を止める
4.
ジャガイモの皮をむいたら、湿らせたキッチンペーパーに包み、さらにラップで包んで5分~6分チンする

5.
④をボウルに入れ軽くマッシュして酢をかける

6.
⑤に(A)を加えて混ぜ、さらに3を入れて混ぜたら完成
