コクうまコンビーフ肉じゃがの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年07月11日

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旨味が染み出る

コクうまコンビーフ肉じゃがのご紹介です。

 

低脂肪タイプではなくスタンダードなコンビーフ缶を使うと

旨味がしっかり出るのでオススメです!

材料

じゃがいも
・・・1個
玉ねぎ
・・・1/4個
コンビーフ
・・・1/2缶
・・・1/3カップ
▼調味料
醤油
・・・大さじ1
・・・大さじ1/2
砂糖
・・・小さじ1
みりん
・・・小さじ1

作り方

1.

じゃがいもは皮をむき、1口サイズに切り、5分ほど水にさらす。玉ねぎはスライスし、コンビーフは粗くほぐす。

2.

鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ、水を加え強火にかける。煮立ってきたら〔▼調味料〕を加えざっくりと混ぜる。中火にし、じゃがいもの端が煮崩れるまで5〜8分程煮る。

3.

最後に〔2〕にコンビーフを加え、全体によく混ぜ合わせ完成。