かまぼこのバター味噌炒めの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年07月06日

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濃い目の味付けがGOOD

かまぼこのバター味噌炒めのご紹介です。

 

キリッと冷えた日本酒なんかと合わせてみてはいかがでしょうか!

材料

かまぼこ
1本
じゃがいも
1/2個
バター
8g
▼調味料
味噌
小さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
みりん
小さじ1
▼トッピング
万能ネギ(小口切り)
お好み

作り方

1.

かまぼこを1cmほどの厚さのいちょう切りに。

2.

じゃがいも皮をむきは拍子切りにし、500wのレンジで2〜3分加熱。竹串などがスッと刺さればOK。

3.

フライパンにバターをひき、じゃがいもとかまぼこを加え、さらに〔▼調味料〕を加え混ぜ合わせながら炒める。軽く焼き色がついたら完成。

4.

器に盛り、お好みで万能ネギを散らしても◎

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