鶏むね肉のピザ風おつまみの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年07月06日

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低カロリー高タンパク!

鶏むね肉のピザ風おつまみのご紹介です。

 

ピザ生地の代わりに鶏むね肉を使ってピザ風に仕上げました。

糖質カットということで、ハイボールと一緒にどうぞ!

材料

シャウエッセン
4本
鶏むね肉
1枚
オリーブオイル
大さじ1
ピーマン
1つ
パプリカ
少々
新玉ねぎ
半分
片栗粉
適量
マヨネーズ
大2
みそ
小1
みりん
小1
ケチャップ 
大1
チーズ 
お好みの量

作り方

1.

鶏むね肉は薄く開き、塩コショウをまぶしたたいておく。

2.

片栗粉を両面にまぶす

3.

ピーマンとパプリカは輪切りにし、玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。

4.

マヨネーズに味噌みりんを混ぜソースを作る。

5.

オリーブオイルを引いたフライパンに鶏肉を入れ両面焼く。

6.

ひっくりかえしたら4のソースを塗り、適当な大きさにスライスしたシャウエッセンをしいて3をのせ、ケチャップを薄くのばし引いたら、チーズをかけフライパンのフタをして蒸し焼きにする

7.

チーズがとけたら完成

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