鶏肉のマヨポン炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年04月18日
調理時間：25分
これぞおうち居酒屋メニュー 鶏肉のマヨポン炒めのご紹介です。
簡単にできて失敗知らずのおつまみレシピ！
個人的にはレモンサワーでグイッといきたいですな〜
材料
- 鶏むね肉
- 1枚
- 新玉ねぎ
- 小2
- まいたけ
- 1パック
- マヨネーズ
- 30グラム（下味用）
- ポン酢
- 大2（下味用）
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- 青ネギ（飾り用）
- 適量
- マヨネーズ
- 大2（手順6 焼く時用）
- ポン酢
- 大3（手順7 焼く時用）
作り方
1.
鶏肉を2～3㎝くらいに切る
2.
玉ねぎをくし切りにする
3.
鶏肉に片栗粉をまぶす
4.
③のボウルにマヨネーズ、ポン酢、塩コショウを入れもみ混ぜる
5.
10分ほど置く
6.
熱したフライパンにマヨネーズをしき、5を焼く。
7.
鶏肉の片面が焼けたら、まいたけと玉ねぎを入れ、炒まってきたらポン酢を回しかける
8.
鶏肉に火が通ったら完成。青ネギを散し完成。
