鶏肉のマヨポン炒めの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年04月18日

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これぞおうち居酒屋メニュー 鶏肉のマヨポン炒めのご紹介です。

簡単にできて失敗知らずのおつまみレシピ!

個人的にはレモンサワーでグイッといきたいですな〜

材料

鶏むね肉
1枚
新玉ねぎ
小2
まいたけ
1パック
マヨネーズ
30グラム(下味用)
ポン酢
大2(下味用)
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
青ネギ(飾り用)
適量
マヨネーズ
大2(手順6 焼く時用)
ポン酢
大3(手順7 焼く時用)

作り方

1.

鶏肉を2~3㎝くらいに切る

2.

玉ねぎをくし切りにする

3.

鶏肉に片栗粉をまぶす

4.

③のボウルにマヨネーズ、ポン酢、塩コショウを入れもみ混ぜる

5.

10分ほど置く

6.

熱したフライパンにマヨネーズをしき、5を焼く。

7.

鶏肉の片面が焼けたら、まいたけと玉ねぎを入れ、炒まってきたらポン酢を回しかける

8.

鶏肉に火が通ったら完成。青ネギを散し完成。

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