明太クリームうどんの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年06月28日

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鉄板の組み合わせ

明太クリームうどんのご紹介です。

 

豆乳は沸騰させると分離しやすいので注意してください!

材料

冷凍うどん
1玉
大葉
1枚
ネギ
適量
塩昆布
ひとつまみ
A
バター
10g
豆乳
130cc
明太子
半分
ブラックペッパー
適量
すりごま
大1
白だし
大2

作り方

1.

どんぶりにうどんを入れ500wで3分半温める

2.

明太子を縦半分に切り、スプーン等でそいでおく

3.

鍋にAをすべて入れ明太子、塩昆布を加え混ぜる

4.

3は沸騰する手前で止める。1にかけてネギ、大葉を散し完成

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