調理時間:10分
辛いのはお好き?
ピリ辛枝豆のご紹介です。
普段の枝豆をピリッとアレンジしてみました。
暑くなると無性に辛いものが食べたくなりますね!
材料
- 枝豆
- 150g
- ごま油
- 大さじ1
- 水
- 大さじ4程度
- 一味唐辛子
- 適量
- (A)おろしニンニク
- 小さじ1/2程度
- (A)コチュジャン
- 小さじ1
- (A)しょうゆ
- 小さじ1
- (A)みりん
- 小さじ1
作り方
1.
枝豆を水でよく洗い、はさみでさやの端を少し切る。ニンニクはみじん切りにする。

2.
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、枝豆を加えて炒める。枝豆が半分かぶるくらいの水を加え煮立ったら、Aの調味料を加え汁けがなくなるまで弱めの中火で炒める(煮る)

3.
お皿に枝豆をもったあとに一味唐辛子をふれば完成
