調理時間:20分
ホッとする味
たけのこの土佐煮のご紹介です。
こういう家庭的なおつまみが晩酌に最高ですよね。
水煮を使えば簡単に作れちゃいます!
材料
- たけのこの水煮
- 1袋(約200g)
- (A)酒
- 大さじ3
- (A)砂糖
- 大さじ1
- (A)みりん
- 大さじ1
- (A)醤油
- 大さじ1
- カツオ節
- 8g
- 水
- 200cc
- 和風だしの素(顆粒)
- 小さじ1/2
- カツオ節
- 適量
作り方
1.
たけのこを食べやすい大きさにカットする

2.
鍋に①・水・和風だしの元を入れて煮る

3.
煮立ったら(A)を加えて、汁気が少なくなるまで煮る

4.
カツオ節を加えてさっと混ぜたら完成
