豚肉の照りマヨ丼の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年06月27日

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みんなだいすき

豚肉の照りマヨ丼のご紹介です。

 

すぐできてコッテリうまい、がっつり系レシピ。

野菜を増やしたり、温泉卵をトッピングしても美味しいです!

材料

薄切り豚肉
100g
塩・コショウ
適量
片栗粉
小さじ1
レタス
2枚
サラダ油
小さじ1
(A)酒
大さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1
(A)醤油
小さじ2
ごはん
適量
炒りごま
適量

作り方

1.

(A)を合わせておく

2.

豚肉に塩コショウをふって、片栗粉をまぶす

3.

レタスを千切りにしておく

4.

フライパンにサラダ油をひいて熱し、②の肉を炒める

5.

ある程度火が通ったら、①のタレを入れとろみが出たら火から外す

6.

丼にご飯、レタス、肉の順に盛り付けたら完成

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