レタスの肉味噌がけの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年06月25日
調理時間：15分
パパっと1品出来上がり
レタスの肉味噌がけのご紹介です。
肉味噌をさっぱりいただけるのでオススメです！
材料
- 合挽き肉
- 150g
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- 大さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1
- みそ
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 水
- 小さじ2（水溶き片栗粉用）
- レタス
- 1/4個
作り方
1.
フライパンにサラダ油をひき、挽肉を炒め、塩コショウ、酒を入れ火を通す。
2.
挽肉に火が通ったら、豆板醤、みそ、砂糖、醤油、水を加えて全体にからめる。
3.
全体に調味料がいきわたったら、一度火をおとし、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかけとろみをつける。
4.
レタスを洗って、くし切りにし、その上に③の肉味噌をかけて出来上がり！
