ナポリ風鶏の煮込みの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年06月07日
調理時間：20分
濃いめ味でお酒に合う合う！
ナポリ風鶏の煮込みのご紹介です。
これはワインが進みそうですね！
材料
- 鶏もも肉
- 200g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
- ニンニクチューブ
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1/2
- ★塩
- 小さじ1
- ★しょうゆ
- 小さじ1
- ★トマト缶
- 200g
- ★赤ワイン
- 50g
作り方
1.
鶏もも肉を一口サイズにカット。オリーブオイルとニンニクを加え熱した鍋に入れて両面焼く。塩コショウを振る。
2.
①の肉に焼き色がついたら、★を加え、10分ほど煮込む。
3.
盛り付けて、お好みでパセリ(分量外)を振って完成
