ナポリ風鶏の煮込みの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年06月07日

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濃いめ味でお酒に合う合う!

ナポリ風鶏の煮込みのご紹介です。

 

これはワインが進みそうですね!

材料

鶏もも肉
200g
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
適量
ニンニクチューブ
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★塩
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★トマト缶
200g
★赤ワイン
50g

作り方

1.

鶏もも肉を一口サイズにカット。オリーブオイルとニンニクを加え熱した鍋に入れて両面焼く。塩コショウを振る。

2.

①の肉に焼き色がついたら、★を加え、10分ほど煮込む。

3.

盛り付けて、お好みでパセリ(分量外)を振って完成

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