ペッパーチキン レモン風味の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年06月07日

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爽やかな風味!

ペッパーチキン レモン風味のご紹介です。

 

香りを残すため、レモン汁は最後にかけてください!

材料

とりもも肉
1枚
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ1
白ワイン
大さじ2
レモン汁
大さじ2

作り方

1.

とりもも肉は一口大にそぎ切りする。

2.

フライパンを熱し。鶏肉を皮目から焼く。塩、ブラックペッパーを両面にまんべんなく振る。

3.

白ワインをいれ、フライパンで蒸し焼きにする。

4.

火が通ったら、最後にレモン汁を入れて全体に絡めて完成。

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