玉ねぎの肉詰めの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年06月07日

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甘みが口の中に広がる

玉ねぎの肉詰めのご紹介です。

 

玉ねぎの水分量で火の通り方が違うので、様子を見ながらレンチンしてください!

材料

玉ねぎ
中1個
合挽き肉
30g
マヨネーズ
小さじ2
塩コショウ
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
パセリ
適量

作り方

1.

玉ねぎを十字にくり抜く。くり抜いた部分をみじん切りにする。

2.

挽肉にマヨネーズ、塩コショウ、みじん切りにした玉ねぎを入れて混ぜる。

3.

①の玉ねぎに②のひき肉を詰めて、耐熱容器に入れ、その上からコンソメを振る。

4.

電子レンジで6~7分加熱して出来上がり。最後にパセリを振る。

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