担々湯豆腐の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年06月04日

  • Facebook
  • Tweet
  • LINEで送る

シメまで楽しめる!

担々湯豆腐のご紹介です。

 

シメはうどんやラーメン、何でも最高です!!!

材料

絹ごし豆腐
200g
豚ひき肉
100g
長ネギ
10センチ
にんにく
1片
★白ねりごま
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1
★豆板醤
大さじ1
★水
400ml
ラー油
適量
刻み長ねぎ
適量
白ごま
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

1.

長ネギ、にんにくはみじん切りにする。

2.

フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉、にんにく、長ネギを炒める。

3.

小鍋に★の調味料を入れて熱し豆腐を真ん中に入れて煮る。豆腐が温まったら②のひき肉を上にのせる。

4.

お好みでラー油、刻みネギ、白ごまをまわしかけて完成です。

人気ランキング

食材からレシピを探す

新着のレシピ一覧

ツマモをフォロー