バルサミコ酢豚の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月30日

  • Facebook
  • Tweet
  • LINEで送る

定番レシピをひとひねり!

バルサミコ酢豚のご紹介です。

 

黒酢酢豚のような本格的な味に仕上がります!

材料

豚ロース肉
100g
ピーマン
40g
赤ピーマン
40g
玉ねぎ
120g
★しょうゆ
大さじ1と1/2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★トマトケチャップ
大さじ2
★バルサミコ酢
大さじ2
★中華スープの素
小さじ1/4
適量
片栗粉
適量

作り方

1.

ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎをくし切りにする。★をボウルで混ぜておく。

2.

豚肉を一口サイズに切り、塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶす。

3.

深めのフライパンに油を入れ熱し、①の野菜を入れ炒める。

4.

③のフライパンに②を加え表面をカリカリにする。弱火にし肉に火を通す。

5.

①のボウルで混ぜた★を加え、とろみが出てきたら完成。

6.

とろみが足りなければ、水溶き片栗粉(1:1)を少量ずつ加える。

人気ランキング

食材からレシピを探す

新着のレシピ一覧

ツマモをフォロー