調理時間:20分
お酒もご飯も進みまくり!
韓国風甘辛チキンのご紹介です。
タレはしっかり絡めましょう!!!
材料
- 鶏もも肉
- 200g
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 適宜
- ★コチュジャン
- 大さじ1
- ★ケチャップ
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1/2
- ★醤油
- 小さじ1
- ★はちみつ
- 小さじ1
- ★おろしにんにく
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
- 炒りごま
- 適量
作り方
1.
鶏肉をひと口サイズに切り、酒を揉みこみ、塩コショウをふった後に片栗粉をまんべんなくなじませる。

2.
ボールに★の材料を入れ混ぜ合わせる。

3.
フライパンにごま油をひき、鶏肉がこんがり色づくまで焼く。その後、火を弱火にし★を加え混ぜ合わせる。

4.
器に盛り、炒りごまを散らし完成。