チーズダンビンの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年05月29日
調理時間：10分
ヘンハオチー！
チーズダンビンのご紹介です。
簡単に作れてツマミにも最高な台湾料理です。
コーンやコンビーフなど、好みを具を入れてアレンジしちゃってください！
材料
- （A）薄力粉
- 大さじ1.5
- （A）片栗粉
- 小さじ2
- （A）水
- 大さじ2
- （A）塩
- ひとつまみ
- たまご
- 1個
- 小ネギ
- 適量
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- ハム
- 1枚
- サラダ油
- 適量
- ＜たれ＞
- （B）醤油
- 大さじ1
- （B）砂糖
- 小さじ2
- （B）水
- 小さじ1
- （B）ニンニク
- みじん切り少々
- （B）小ねぎ
- 少々（小口切り）
作り方
1.
（B）を混ぜてタレを作る
2.
（A）をよく混ぜて、サラダ油を引いたフライパンに薄く伸ばして両面やく。焼けたらお皿にとっておく
3.
溶き卵と小ねぎを混ぜたものをフライパンに広げ、②を乗せる
4.
ひっくり返してチーズとハムをのせたら、両端をたたんで三つ折りにする
5.
こんがり焼き目がついたら、まな板にとってカットしたら完成
