タイ風焼きそばの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月28日

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微笑みが止まらない!

タイ風やきそばのご紹介です。

 

いつもの焼きそばをタイ風に簡単アレンジ。

暑い季節にピッタリですね!

材料

中華蒸し麺
1玉
もやし
1/2袋程度
ニラ
1/4束
豚肉切落し
50g
桜えび
大さじ1
1個
サラダ油
適量
▼ソース
(A)ナンプラー
大さじ1
(A)やきそばの素
1/2袋(味の濃さはお好みで)
(A)一味とうがらし
少量
▼トッピング
レモン汁
大さじ1
ピーナッツ(粗く刻む)
10g

作り方

1.

ニラは3㎝程度に切る。中華麺はあらかじめほぐしておく

2.

フライパンにサラダ油をひき、豚肉、野菜(もやし・ニラ)の順に軽く炒め、その後、桜えび→中華麺の順にいれたら、ソースを均一かけよく混ぜ合わせる。さいごに溶き卵を全体にかかるようにかけ、炒める。

3.

さいごに器にもり、ピーナッツとレモン汁をかける。

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