チーズ＆キムチチヂミの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年05月28日
調理時間：20分
カリフワじゅ〜し〜
チーズ＆キムチチヂミのご紹介です。
チヂミって意外と簡単に作れちゃうんですね！
チーズ側の面を焼く時は中火、最後は強火で仕上げるのがポイントです。
材料
- （A）キムチ
- 70g
- （A）玉ねぎ
- 1/2個
- （A）ニラ
- 1/2束
- （B）卵
- 1個
- （B）小麦粉
- 大さじ5
- （B）片栗粉
- 大さじ3
- （B）だしの素
- 小さじ1/2
- （B）水
- 適量 50〜100cc
- （B）ごま油
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 適量
- ごま油（焼く用）
- 適量
作り方
1.
キムチは2ｃｍに、ニラは3～5cm程度に切る。玉ねぎはスライスする
2.
Bをボウルに入れダマがなくなるまで混ぜ合わせ、Aを加えて混ぜ合わせる
3.
フライパンに中火でごま油を熱し、２を流し入れる
4.
上面にチーズをのせ、片面が焼けたら裏返し、チーズがカリカリになるまで焼く
5.
焼きあがったら食べやすい大きさに切り分け、糸唐辛子を飾って完成
