調理時間:25分
これはクセになりそう!
カレーまぜそばのご紹介です。
辛いのが好きな方はカレーパウダーを増やしてみてください!
材料
- ▼カレー混ぜそば
- 中太麺
- 1玉
- ★カレーパウダー
- 大さじ1
- ★だしの素
- 小さじ1/2
- ★しょうゆ
- 小さじ2
- ★ごま油
- 大さじ1
- ★めんつゆ
- 小さじ1
- ★オイスターソース
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★水
- 70cc
- 卵黄
- 1ケ
- 葱
- 適量
- ひき肉
- 50g
- 砂糖(ひき肉用)
- 小さじ1/2
- 溶けないスライスチーズ
- 1/2枚
作り方
1.
中太麺をゆでる

2.
砂糖(ひき肉用)をフライパンに敷き、焦げてきたらひき肉を炒め、めんつゆで下味をつけ、火からおろしておく

3.
耐熱ボウルに★の材料を入れ、レンジで加熱し溶かす

4.
お皿にクッキングシートを置き、その上にスライスチーズをのせ、ラップをかけずに500wで2分レンチンする

5.
丼に麺と③のスープを入れてからませたら、②のひき肉、卵黄、葱、④のチーズを砕いて添えて完成
