カレーまぜそばの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月28日

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これはクセになりそう!

カレーまぜそばのご紹介です。

 

辛いのが好きな方はカレーパウダーを増やしてみてください!

材料

▼カレー混ぜそば
中太麺
1玉
★カレーパウダー
大さじ1
★だしの素
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ2
★ごま油
大さじ1
★めんつゆ
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★水
70cc
卵黄
1ケ
適量
ひき肉
50g
砂糖(ひき肉用)
小さじ1/2
溶けないスライスチーズ
1/2枚

作り方

1.

中太麺をゆでる

2.

砂糖(ひき肉用)をフライパンに敷き、焦げてきたらひき肉を炒め、めんつゆで下味をつけ、火からおろしておく

3.

耐熱ボウルに★の材料を入れ、レンジで加熱し溶かす

4.

お皿にクッキングシートを置き、その上にスライスチーズをのせ、ラップをかけずに500wで2分レンチンする

5.

丼に麺と③のスープを入れてからませたら、②のひき肉、卵黄、葱、④のチーズを砕いて添えて完成

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