ブロッコリーのにんにく炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年05月28日
調理時間：15分
栄養満点おつまみ
ブロッコリーのにんにく炒め
下ゆで（レンチン）してあるので、
炒め過ぎないのがポイントです！
材料
- ブロッコリー
- 1株
- にんにく（みじん切り）
- 2かけ
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ4
- 塩
- 少々
- 水
- 大さじ2
- ベラックペッパー
- お好みで
作り方
1.
ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし耐熱ボウルに入れ、水・塩を加え、ラップをかけて500wのレンジで3分チンする
2.
フライパンを熱し油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れる。香りが立ってきたら、余分な水を捨てた①のブロッコリーを加える
3.
さっと炒めたらガラスープの素を加えて、馴染んだら完成
お好みでブラップペッパーをかけてもGood
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