調理時間:15分
味付け簡単!
プルコギ焼肉チャーハンのご紹介です。
ガッツリ〆にぴったりです!
材料
- ご飯
- 茶碗1杯分
- 牛肉細切れ
- 100~150g枚程度
- ネギ
- 半分
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- 焼肉のタレ
- 大2
- サラダ油
- 小1×2
- コチュジャン
- 小1
作り方
1.
焼肉のたれとコチュジャンは混ぜて置く

2.
レタスはちぎりネギは粗みじん切りにする
3.
熱したフライパンにサラダ油小1をしき、牛肉を炒める

4.
3をいったん取り出しておく
5.
ボウルにご飯と溶き卵を混ぜて置く

6.
3のフライパンに残りの油をしき5を炒め炒めた牛肉、ネギを加え1のたれと塩コショウで味を調えたら完成
