ニラそぼろ豆腐の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月28日

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ごはんも進む!

ニラそぼろ豆腐のご紹介です。

材料

豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
豆腐
1丁
にら
1/2束
にんにく
1かけ
★水
100ml
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★酒
小さじ2
★みりん
小さじ2
片栗粉
小さじ1
大さじ1

作り方

1.

玉ねぎ、にんにくは微塵切り、にらは5センチ幅に、豆腐は10等分くらいにカットする。

2.

フライパンを熱し、サラダ油を入れて挽肉、玉ねぎ、にんにくを入れ炒める。

3.

水、★調味料を入れて沸騰させる。

4.

一度火を落としてから水溶き片栗粉を加えて再度加熱する、豆腐、ニラを加えて完成です。

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