鶏ごぼうの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月25日

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ナイスコンビ!

鶏ごぼうのご紹介です。

 

秋のごぼうにぴったりな、食欲が進むおつまみレシピです!

材料

鶏もも肉
1枚
切りごぼう
1/3本
長ネギ
半分
小1
塩コショウ
少々
タレ
醤油
大2
みりん
大1
蜂蜜
小1
ごま油
小さじ1/2
ラー油
小さじ1/2
白ごま
小1
鷹の爪
少々

作り方

1.

鶏ももは一口大にカット

2.

ごぼうは斜めに薄切りにし、水にさらしておく。

3.

長ねぎも斜め切りにしておく

4.

熱したフライパンにさらだ油を小1引き皮面から鳥を焼く

5.

油をふきながら、鶏肉に半分火が通ったらごぼうと長ネギをいれる

6.

塩コショウをし、タレを入れからめたら完成

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