秋のキノコたっぷり焼きうどんの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年05月24日
調理時間：20分
お酒にもバッチリ合いますよ！
秋のキノコたっぷり焼きうどんのご紹介です。
バターを入れることでキノコのコクが増します！
材料
- 玉うどん
- 1玉
- にら
- 半束
- しめじ
- 半分
- まいたけ
- 半分
- きくらげ
- お好みの量
- 豚肉
- 100g
- 塩コショウ
- 少々
- 刻みニンニク
- 1カケ
- 豆板醤
- 小1
- バター
- 5g
- サラダ油
- 小1
- 醤油
- 小1
- 酒
- 大1
- 顆粒出汁
- 小1
作り方
1.
玉うどんはレンジで温めほぐしておく
2.
にらは食べやすい大きさに切る。キノコはほぐし、きくらげは細切りに。
3.
熱したフライパンに油刻みニンニク豆板醤をいれ香りが出たら豚肉を塩コショウで炒める。
4.
１と２を入れさらに炒め酒醤油出汁バターを加え味をつけ炒めたら完成
