炊飯器スペアリブ飯の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月23日

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うまうまホロホロ〜

炊飯器スペアリブ飯のご紹介です。

 

ツマミと〆メシが同時に作れちゃうなんて最高すぎる!

焼肉のタレを使って味付けすれば更に簡単にできちゃいます。

材料

(A)しょうゆ
大さじ3
(A)100%りんごジュース
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)白すりごま
大さじ1
(A)ごま油
小さじ1
(A)豆板醤
小さじ1/2
(A)チューブにんにく
小さじ1
(A)チューブ生姜
小さじ1
(A)コショウ
適量
スペアリブ
500g程度
キムチ
100g
米(洗わない)
2合(360ml)
300cc
ごま
適量
小口ネギ
適量
ごま油
大さじ1
※炊飯器
1台

作り方

1.

ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら、スペアリブを入れて1時間ほど浸けおく

2.

熱したフライパンにごま油をひき、汁気を軽く切ったスペアリブを入れ焼き目をつける。(残りのタレは後で使うので捨てないこと!)

3.

炊飯器に米・水・残ったタレを入れ軽く混ぜ合わせ、スペアリブ・キムチの順番に米の上に乗せ炊飯ボタンを押す

4.

炊き上がったらスペリブを取り除き、全体をかき混ぜる

5.

お皿にご飯・スペアリブの順に盛り付け、白ごま・小口ネギを散らして完成

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