調理時間:20分
ニンニクの香りがそそる!
カキのアツアツ甘辛焼きのご紹介です。
ニンニクの香りが牡蠣とばっちり合います!!!
材料
- かき
- 1パック(6粒くらい)
- ニンニク
- 1カケ
- 万能ねぎ
- 1本
- A
- 酒
- 大1
- 醤油
- 大1
- みりん
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- ごま油
- 大1
作り方
1.
Aは混ぜて置く

2.
牡蠣をしっかり優しく洗い、片栗粉をまぶし、5分ほど置く。

3.
ニンニクはスライスしておき、ネギは小口切りにしておく
4.
熱したフライパンにごま油を入れ、ニンニクを入れ香りが出てきたら牡蠣を入れ両面焼き色がつくまでしっかり焼く。

5.
焼けたらAを加えて、最後にネギをかけ完成
