まいたけたっぷり肉うどんの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年05月17日
調理時間：15分
あったかポカポカ
まいたけたっぷり肉うどんのご紹介です。
まいたけとごぼうが牛肉とばっちり合います！
秋のあったかうどんです。
材料
- 牛細切れ肉
- 150g
- 長ネギ
- 半分
- まいたけ
- 半分（おこのみで多くてもおいしいです）
- ごぼう
- 1/3本
- ごま油
- 小1
- タレ
- 水
- 大2
- みりん
- 大1
- 酒
- 大2
- 醤油
- 大2
- 砂糖
- 大1
- うどん
- ひと玉
- お湯
- 300cc
- だしの素
- 小さじ1
作り方
1.
ごぼうはさかがきにし、水にさらしておく
2.
ネギは斜めにカットし、まいたけはほぐしておく
3.
たれはすべてとかして混ぜて置く
4.
フライパンにごま油を入れ肉、ネギ、ごぼうの順に入れしんなりしてきたら、まいたけを加える
5.
全体に火が通ったらたれを加え混ぜたら具の完成
6.
小鍋にうどん・お湯・だしの素を加え、あたたまったら器に盛り付け、５をのせて完成
