まいたけたっぷり肉うどんの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年05月17日

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あったかポカポカ

まいたけたっぷり肉うどんのご紹介です。

 

まいたけとごぼうが牛肉とばっちり合います!

秋のあったかうどんです。

材料

牛細切れ肉
150g
長ネギ
半分
まいたけ
半分(おこのみで多くてもおいしいです)
ごぼう
1/3本
ごま油
小1
タレ
大2
みりん
大1
大2
醤油
大2
砂糖
大1
うどん
ひと玉
お湯
300cc
だしの素
小さじ1

作り方

1.

ごぼうはさかがきにし、水にさらしておく

2.

ネギは斜めにカットし、まいたけはほぐしておく

3.

たれはすべてとかして混ぜて置く

4.

フライパンにごま油を入れ肉、ネギ、ごぼうの順に入れしんなりしてきたら、まいたけを加える

5.

全体に火が通ったらたれを加え混ぜたら具の完成

6.

小鍋にうどん・お湯・だしの素を加え、あたたまったら器に盛り付け、5をのせて完成

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