調理時間:20分
自宅でも簡単に!
とんぺい焼きのご紹介です。
卵は弱火で巻いていくのが綺麗に作るコツです!
材料
- キャベツ
- 100g
- 豚こま肉
- 50g
- 卵
- 2個
- 塩コショウ
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1×2
- お好みソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青のり
- 適量
作り方
1.
キャベツは千切りにし、豚肉は塩コショウをする。
2.
熱したフライパンにサラダ油をひき豚肉を炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

3.
卵はよく溶いておく。
4.
新たなフライパンにサラダ油をしっかりひき、卵を流して弱火にかける。

5.
手前に②をおき、端が固まってきたらひっくり返して巻いていく。

6.
お皿に盛り、お好みソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成。
